目前市場上的烘干設備種類很多，給需要烘干設備的廠家提供了很大的選擇空間。正是因為可選空間大，才導致廠家在選擇干燥工藝及設備時常常感到無所適從，不知道哪個才是最適合自己的。

　　首先，烘干設備行業中采用的干燥工藝，按供熱方式分主要有兩種。一是間接加熱干燥，干燥介質有蒸汽、導熱油等。采用間接加熱干燥的設備有：槳葉烘干機、管束烘干機、盤式烘干機、滾筒刮板烘干機、轉筒烘干機等;二是直接加熱干燥，干燥介質主要是熱風。采用直接加熱干燥的設備有：“旋耙飛騰三級多回路”高濕高粘物料烘干機以及回轉窯烘干機、閃蒸烘干機、噴霧烘干機、氣流烘干機、流化床烘干機、帶式烘干機、塔式烘干機等。

　　其次，每種烘干設備都有自己的適用領域。要選擇烘干設備，最好要先搞清楚自己要干燥的物料的物理化學特性，然后根據物料特性選擇合適的干燥工藝(沒有最好的，只有最合適的)，工藝確定以后，就可以根據工藝來選擇設備。選擇設備時，還要考慮到該設備能否連續穩定運行、日產量多少、能耗高低?干燥效果如何、干燥質量以及設備日常維修等諸多因素。

　　另外，熱風的溫度、風速、物料干燥時運動狀態和速度以及物料和熱風的接觸面積等都是影響干燥效果的重要因素。一般在相同條件下：

　　1、在物料可控溫度范圍內，溫度越高，干燥速度越快;

　　2、在物料可控風速范圍內，風速越大，干燥效率就越高;

　　3、單位體積的物料顆粒越小，其與熱風(熱傳導載體)的接觸面積就越大，干燥效率就越高;

　　4、物料干燥與物料的運動狀態密切相關，物料被揚起、攪拌、翻動的頻率越高，干燥效率越高。

　　當用戶了解這些基本的干燥理論知識后，就可以結合烘干設備生產廠家的實際案例生產運行情況，來選擇最適合自己的干燥技術及設備了!